下嚥癌患者放療期間能吃什麼

您好：患者在日常生活中要注意加強營養，適當多食雞、鴨、魚、肉等，宜採用煮、燉、蒸等方法烹製。還可以選擇台鐵較多的食品，如動物的肝臟、腰子、心臟、蛋黃等;蔬菜有菠菜、番茄、芹菜等。水果可給以李子、鳳梨、桃、葡萄、紅棗、楊梅、柳丁、桔子等。

病情分析： 放療後食欲差，故飲食應以清淡為主，並根據病情逐漸加量。
指導意見： 1、多吃新鮮的蔬菜和水果2、清淡食物，保護肝功能3、少量多餐，逐步增量：一般以稀粥、爛面、雞蛋羹、牛奶、魚湯和以上果汁為主，以後隨著反應減輕而增加飲食量。

應以流質為主，如牛奶，雞湯，魚湯。固體食物一定要精細，不要食用堅硬，同時應避免刺激性食物，油炸辛辣等，同時應補充蛋白，魚、瘦肉、豆製品等都是可以的。