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問題 【癌症】 【歸檔】 15年03月02日

傷口碰到臘肉會致癌嗎

問題描述 聽說熏了的臘肉裡面有致癌物,今天手被劃傷,黏膜破損,流了一點血,吃飯的時候傷口不小心碰到臘肉,請問致癌物會不會進入我的血液?萬一臘肉裡面有什麼病毒怎麼辦?像豬流感?乙肝?艾滋?這些?之後我又用清水洗了一下,水裡的細菌進入血液怎麼辦?
網友回答
 最佳答案 致癌物必須經過長期的積累才會引起癌症的。而且臘肉中含有大量的鹽分,會抑制病原微生物的生存。乙肝、愛滋病、豬流感,這些必須生活在活體細胞內。
2015年03月02日 13:49

病情分析: 你這樣的擔心是不必要的,因為臘肉的致癌物質是指亞硝酸鹽類,而並不是你所說的這些東西。並且煙熏是對臘肉是有一定的殺菌作用,而且一般豬肉是沒有什麼乙肝、愛滋病的。
指導意見: 注意自身的安全,不要瞎猜疑,瞭解一些基本的傳染病的傳播途徑,做好預防。

2015年03月02日 13:49

病情分析: 你說的這些情況是不會出現的,說臘肉進食過多易患癌症確實有這說法,但不是這樣傳染的,臘肉本身沒有病毒,只是煙熏不健康。
指導意見: 所以皮損皮膚接觸生的臘肉是沒有影響的,不要這樣緊張,而且食用臘肉易患癌症的幾率也不大,這有個個體差異現象。