小蘇打的作用是什麼

小蘇打就是碳酸氫鈉，可以糾正酸堿平衡紊亂，另外還能鹼化尿液，可以使用在代謝性酸中毒，以及泌尿系統感染或者是痛風患者鹼化尿液當中。不過假如您並沒有酸堿平衡紊亂，也沒有痛風或者泌尿系統感染的話，那麼一般是不必額外使用碳酸氫鈉治療的。

小蘇打可以2分鐘去除農藥，又能除去水中的氯，方法很簡單，準備一個水果盆，加小蘇打粉一湯匙泡水，這時水會變成微黃色，再把水果蔬菜放進去清洗，浸泡兩到三分鐘就可以了，然後再用清水過一遍就可以吃了。