鍋裡倒入油油未熱就倒菜下去炒人吃了會生食道癌嗎

根據你描述的情況是單純的一個炒菜，像你說的這個生活習慣基本上不會發生食道癌症，當然，食道癌症的高發和地區水源空氣污染環境還有就是個人的生活飲食習慣熬夜精神情緒都是有關的。

這種情況不會發生食道癌，正常炒菜的話，建議油未熱的時候就需要把菜倒下去炒的，這樣對身體是有好處的，可以避免產生過多的油煙，預防產生各種癌症，如果時間炒菜用過熱的油，就有可能會誘發癌症的，不利於身體的健康，所以在平時需要注意，平時需要合理的飲食，養成良好的生活習慣，有利於身體的健康，以後正常生活就可以了。