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問題 【藥劑科】 【歸檔】 17年12月02日

這樣會得寄生蟲病嗎

問題描述 我爸他炒菜的獅虎,把用來攪拌肉絲的碗用來裝炒熟的肉絲,最後還把炒好的菜放到這個碗裡,這是生熟混放嗎?他們這麼吃了,會得寄生蟲病嗎?
網友回答
2017年12月02日 15:28

首先,前面您所說的做法是不正確的。不應該生熟混放在一起。不過你先不要過於擔心。前面所說的情況不一定百分之百導致罹患寄生蟲疾病的,舉例來說,假如您購買的豬肉本身並不攜帶豬肉絛蟲等寄生蟲蟲卵的話,也就不會導致您被傳染寄生蟲了。所以你也不必過於的緊張,假如現在也沒有其他什麼不適症狀的話,就建議您寬鬆心情,保持健康的生活方式,以後儘量的避免再出現類似的錯誤習慣即可了。

2017年12月02日 15:02

你說的情況是擔心寄生蟲病的感染,如果是高溫消毒殺菌,以後一般超過100度兩到三分鐘基本上可以殺死寄生蟲,特別是人體的寄生蟲,很少有這麼好的一個耐受性完全可以放心,你說的這個影響訂不到。如果是這個,生和熟的菜在會用的話還是有一定的風險。