吃臭鱖魚會生食道癌嗎？

您所說的臭鱖魚屬於食物的一種，雖然氣味不是很好聞，但是，偶爾吃幾次該食物不至於導致食道癌的，所以，您先不要過於緊張，實在是不放心的話，以後儘量的少吃點就可以了。不必過於的緊張和擔心。平時生活方式上少吃黴變的食物

病情分析： 你好，食道癌屬於比較常見的消化道的惡性腫瘤，在出現食道癌之後，是需要根據情況及時的進行手術治療的，同時注意配合進行放化療治療。
指導意見： 使用上述的食物一般不會導致出現食道癌等疾病的發生，若是經常的食用醃制食物的話，導致消化道的腫瘤的發生幾率是會出現增高的情況的，一般食道癌早期沒有特殊症狀，隨著疾病進展，可能會出現進行性的吞咽困難的情況。