我這段時間基本上天天搖頭飯也吃不下，

您這種情況有可能是屬於頸椎的問題，有頸椎小關節紊亂，壓到神經血管，從而導致大腦供血不足，所以會出現頭暈腦脹，還會出現老缺氧的感覺，當您搖動一下大腦，所以會刺激到神經血管有輕微改善，最好到醫院拍個頸椎磁共振檢查，可以通過針灸推拿理療治療。配合服用甲鈷胺營養神經。

前面您所說的搖頭之後感覺頭部有響聲，也可能是耳道內的耵聹在您搖晃之後產生的響聲了，不過，這個僅僅是我個人的看法，還需要進一步的檢查來提供證據支持的，所以建議您到當地正規醫院掛耳鼻喉科就診，先向接診醫生說明來意，再進行耳內鏡的檢查，重點看看耳道內是否有耵聹，假如存在叮嚀的話，可以考慮耵聹鉤取出耵聹治療了。