花生發黴能不能吃

問題描述花生之前發過黴然後發黴的挑出來了剩下的能不能在陽光嗮就可以吃了

網友回答

2017年07月27日 16:58

病情分析：花生發黴後可產生很多黃麴黴素，這種黴菌是引起肝癌的主要病因。故發黴的花生是不能吃的。
指導意見：對於發過黴的花生最好也不要吃，花生價格也不貴，喜歡吃可買新花生吃。健康更重要。