痛風病患者應該怎麼樣注意飲食?

限制高嘌呤食物。禁止食用含嘌呤高的食物，如肝、腰、胰、沙丁魚、鳳尾魚、鰓魚、鯖魚、肉汁、小蝦、肉湯、扁豆、幹豆類。限制脂肪攝入量。為了促進尿酸的正常排泄，主張用中等量或較低量的脂肪，一般控制在每日50克左右為宜。在烹調肉時，應先用水焯一下撈出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。
供給充足的維生素、水和鹼性食物。膳食中的維生素一定充足，許多蔬菜和水果是成鹼性食物，能夠鹼化尿，又能供給豐富的維生素和無機鹽。每日液體的總量不得少於3000毫升以促進尿酸鹽排泄。同時可選用碳酸氫鈉等藥，使尿液鹼性化，防止尿路結石。

痛風是一種嘌呤代謝失調的疾病，特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引起劇痛。
痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要注意不要喝酒。低嘌呤食物：五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜。
以上是對“痛風病患者應該怎樣注意飲食？”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

飲食與痛風的發生關係很密切。很多人把大吃大喝作為一種享受，樂此不疲。殊不知美味佳餚多為高嘌呤食物，過多攝入高嘌呤食物是誘發高尿酸血症的重要原因，是痛風的罪魁。因此，人們要管住自己的嘴，調整飲食結構，合理選擇飲食。
建議注意休息

痛風可以認為是吃出來的疾病，所以合理選擇食物的種類就顯得格外重要。既然尿酸是由嘌呤產生的，故降低尿酸的水準就要減少嘌呤含量高的食物的攝入。