銀屑病要注意哪些事情?

銀屑病是一種常見的慢性炎症性皮膚病。它屬於多基因遺傳的疾病，可由多種激發因素，如創傷、感染、藥物等都可能在易感個體中誘發該病。
牛皮癬患者膳食要常吃豆類或其製品及奶類製品 豆類食品含大量的優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等。牛皮癬患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其製品，不僅可以補充以上營養，而且防止食用過多肉類給身體帶來的不利影響。

飲食合理使銀屑病得以緩解病情的例子，因此說對銀屑病患者來說，正確地選擇各種食物尤為重要。
一般原則如下：1.進行期病人應少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒，薑，蔥，蒜等；少吃或不吃油炸香燥食物，如油條、油餅、5香食品等，少吃或不吃魚腥發物，如海鮮、鯽魚、牛羊肉，狗肉等。

牛皮癬飲食宜忌是有講究的，什麼東西絕對不能沾，而什麼食物需要適當的補充，身為患者一定要弄清楚。任何一種天然食物都不能提供牛皮癬患者機體所需的全部營養素，可見牛皮癬患者在營養攝入的問題上，要做到平衡膳食，必須由多種食物組成，達到合理營養，促進肌體平衡，才能滿足牛皮癬患者各種營養需要。
牛皮癬飲食應注意多吃富含維生素A、維生素c及維生素E的食物，如新鮮綠葉蔬菜、番茄、胡蘿蔔、豆類、穀類和各種水果等，並注意烹煮時間不要太長，以防維生素被破壞，這樣才有利於緩解病情和皮損的康復。
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