問題
【內科】
【歸檔】 13年08月25日
紫癜性腎炎,能吃哪些調味料
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調味品都要少吃,沒有具體的限制,避免辛辣刺激,要低鹽飲食,適當多吃富含蛋白質及補血等類食品,以補充機體的需要,如:瘦肉,禽蛋,動物肝,腎,菠菜,番茄,海帶,紫菜,木耳,大棗和豆類及其製品。應多吃高維生素C食品。
病情分析: 紫癜性腎炎的飲食,可以吃鹽,糖,味素等調味品。:給予低鹽低蛋白飲食 . ① 低鹽 : 一般應給予低鹽飲食 , 若血壓很高 , 浮腫明顯 , 可給予無鹽飲食 . ② 低蛋白 : 限制蛋白的攝入 , 以減輕腎臟負擔。發病初期及氮滯留時 , 在 4 ~ 7 日內嚴格限制蛋白的攝入 , 每日供給量在 20 ~ 30 克 , 並選用生理價值較高的動物性食物 , 如牛奶、雞蛋。在病情嚴重的情況下 , 可只給葡萄糖 2 ~ 3 日。當病情好轉後 , 可逐漸增加蛋白攝入量 , 日 30 ~ 40 克 。
指導意見: 紫癜性腎炎的飲食:供給足夠的碳水化合物 , 主食可採用米、面等。 給予豐富的維生素 A 、 B 及 C 。
不要吃過於辛辣刺激性大的調料,如大料、花椒、麻椒、咖喱、辣椒等。平時飲食要清淡,油膩食品儘量不吃。
紫癜性腎炎補充腥辣、煎炸、辣椒,蒜、生蔥,可以吃少量香油,味精等。少吃鹽