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問題 【育兒】 【歸檔】 14年08月06日

鮮豌豆生芽了還能吃嗎

問題描述 前一周把新鮮的剝殼豌豆放冰箱裡保存,但今天拿出來發現豌豆已經長芽了,長芽的豌豆還可以給小孩吃嗎?
網友回答
2014年08月06日 13:38

豌豆發芽是沒有毒的,豌豆苗也叫“龍鬚豆苗”、“龍鬚菜”等等,是苗菜類,是可以食用的。只要豌豆芽沒有腐爛,對人體是無害的,小孩也是可以吃的。