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問題
【藥劑科】
【歸檔】 14年08月25日
熬好的中藥放入盆裡
網友回答
如果中藥湯很熱就不能用鐵鍋,但是不銹鋼鍋是可以的,盛中藥不能用鐵鍋、銅鍋、鋁鍋,因鐵、鋁、銅的活性較強,很可能與中藥中的某些成分起化學反應而影響藥效