風濕應該少吃什麼食物

年齡大得了風濕好多年，感冒、氣管炎、鼻炎、中耳炎、扁桃體炎患者，特別是本來就有扁桃體腫大、齲齒等病灶的人，更容易誘發風濕病，從而導致風濕性關節炎的發作或加重
風濕病人飲食一般以進食高蛋白、高維生素、高熱量、易消化的食物為總原則，經過合理的營養搭配及適當的烹調，盡可能提高患者食欲，使患者飲食中的營養及能量能滿足機體的需要並提高自身的抗病能力。風濕病人應注意少吃辛辣、刺激性食物，少吃生冷、油膩之物。

少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產生致關節炎的介質前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關節炎加重、復發或惡化。
多用植物油，少用動物油，動植物脂肪比例為2：1為宜。以沙拉油、玉米油、橄欖油、葵花子油和魚油（不是魚肝油）為佳。

類風濕性關節炎是一種慢性全身性炎症性疾病，以慢性、對稱性、多滑膜關節炎和關節外病變為主要臨床表現。
類風濕患者需要注意少吃下面食物：海產類。海魚、海帶、海參、海蝦等海產品中含有尿酸，被人體吸收後，能在關節中形成尿酸鹽結晶，加重關節症狀，因此，得了類風濕關節炎要少吃這些食物。
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少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產物和炎症介質等，可抑制T淋巴細胞功能，易引起和加重關節疼痛、腫脹、骨質脫鈣疏鬆與關節破壞。
少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關節滑膜炎的發展，易引起關節腫脹和疼痛加重。