肺結核飲食

祖國醫學對肺結核病早有記載，稱為“肺癆”，西醫認為肺結核是由結核桿菌引起的慢性肺部感染，咳嗽、胸痛、咯血、發熱、盜汗、消瘦、血沉增速為其主要臨床特徵。中醫在治療肺結核的過程中，主要通過辯證施治的原則予以施治，中藥何氏肺癆方是不錯的選擇。肺結核飲食療法 骨皮老鴨湯2何氏肺癆方3三百童子雞4四寶燉乳鴿5芭蕉豬肺湯步驟/方法 1肺結核飲食：骨皮老鴨湯老鴨１只，地骨皮20克，生薑３片，調料適量。將老鴨去毛雜，洗淨，切塊；余藥布包，同入鍋中，加清水適量同煮至老鴨熟後去藥包，調味服食。可滋陰潤肺，涼血止咳，適用于肺結核肺陰虧損，乾咳，咳聲短促，痰中有時帶血，手足心熱等。肺結核飲食：何氏肺癆方豬耳朵、亂頭髮、枇杷樹、白木。首先呢是將何氏肺癆方全部倒入砂鍋裡，然後再加水2000～3000ml，浸泡5分鐘後開始煎煮，記住先以大火煮沸，再以文火煎煮30分鐘即可。分早、中、晚飯後半小時服用哦，適用於肺結核。肺結核飲食：三百童子雞炙百部、蜜百合、白芨、貝母、天冬各30克，童子雞１只。將諸藥布包，子雞去毛雜，納諸藥於雞腹中，文火燉熟，去藥渣、食雞飲湯，每週１次，３月為一療程，連續2－3療程。可補肺養精，適用於空洞性肺結核。肺結核飲食：四寶燉乳鴿乳鴿２只（約600克），山藥、銀杏各100克，香菇30克，枸杞10克，調料適量。將乳鴿悶死後，去腳、翼尖，放入沸水鍋中焯水，撈起沖淨，山藥切成小滾刀塊；香菇發開洗淨。取雞清湯500克,置鍋中，納入銀杏，山藥、香菇、枸杞、乳鴿及蔥段，薑片、料酒、精鹽、味精等調味品，入籠中蒸約２小時，去蔥、姜即成，每週1－2劑。可益精補虛，潤肺降火，適用於肺結核乾咳少痰，顴紅目赤，手足心熱等。肺結核飲食：芭蕉豬肺湯芭蕉花60克，豬肺250克，生薑３片，調料適量。將豬肺洗淨，切塊，放鍋中，加清水煮沸後，去浮沫，下芭蕉花、生薑及調料等，煮至豬肺爛熟後，食鹽、味精調服。可滋陰清熱，清金降火，適用于肺結核陰虛火旺，咳嗆陣作，咳痰黃稠，痰注質粘，時時咯血，血色鮮紅，五心煩熱，盜汗遺清等。注意事項 肺結核飲食：肺結核患者可選擇的食物有牛奶、雞蛋、瘦肉、魚、雞、蝦、豆類等。肺結核飲食：肺結核患者可選擇的食物鰻鱺魚、甲魚、海蜇、豬肺、山藥、百合、蓮子、白木耳、藕粉、梨、荸薺、菱、芡實、藕、青菜、洋山芋、番茄、胡蘿蔔等。

肺結核飲食： 肺結核由結核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，典型病例起病緩、病程長，伴有低熱、乏力、納差、咳嗽及少量咯血等症狀，可通過咳嗽和打噴嚏傳染。肺結核病是慢性損耗性疾病，所以病人需要吃好、休息好，飲食補給占了一個比較重要的地位。以下就介紹一下總結的一些肺結核病人的飲食宜忌，供需要的人參考。 肺結核病人適宜吃的食物 1肺結核飲食：肺結核病人應攝入營養豐富，富含蛋白質的食品，如攝入豐富的豆製品，因為該病會消耗較多的人體蛋白質。肺結核飲食：肺結核病人應攝入富含維生素的食品，增加身體的免疫力，清肺排毒，如山藥、百合、木耳、藕、梨、血橙、檸檬、蘋果、椰汁、無花果、甘蔗、柚子、棗等各種新鮮的蔬菜、水果。肺結核飲食：肺結核病人應攝入富含鈣、鐵和鋅的食品，從而幫助結核病灶鈣化、補血（特別是咯血病人需適量補血），身體痊癒。如芹菜、莧菜、番茄、杏子、紅棗、紫菜、黑木耳、黑芝麻、豆製品、金針菜等。值得一提的是肺結核不適宜吃菠菜，因為菠菜富含草酸，會和人體內的鈣結合成草酸鈣，影響人體鈣的吸收和貯存。罹患肺結核會增加日常能量的消耗，所以應攝入較高熱量的食物進行能量補給，如鮮棗、椰子、桂圓幹、葡萄乾、核桃、長壽果、花生等，除非是患有肥胖或心血管疾病。肺結核病人禁忌的食品 1肺結核飲食：肺結核病人應戒煙戒酒，不要攝入辛辣刺激性或上火生痰的食物。因為肺結核病人大多屬於虛火旺，熱性甚至一些溫性的食物都會引起症狀的加重。特別是辣椒、胡椒、桂皮、花椒、人參等調味品。肺結核飲食，肺結核病人不應多吃高脂肪的食物，如油炸食品、甜品等，高脂肪食物容易引起消化問題及肥胖，不利肺結核病情。若要攝入，則以含植物性脂肪為主的為好，如適量植物油。