糖尿病患者的飲食指導

糖尿病是由遺傳和環境因素相互作用而引起的常見病,臨床以高血糖為主要標誌，常見症狀有多飲、多尿,多食以及消瘦等,糖尿病若得不到有效的治療，可引起身體多系統的損害。 蘋果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐後血糖，對糖尿病有較好的療效。 梨：性寒，味甘，微酸，屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結、小便黃少等症

供給充足的食物纖維.膳食中應吃一些蔬菜,麥麩,豆及整穀.供給充足的蛋白質.當腎功正常時,糖尿病的膳食蛋白質應與正常人近似。 建議控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則.攝入的熱量能夠維持正常體重或略低於理想體重為宜.肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當增加熱量達到增加體重.