知母怎麼吃

幹葛,知母,黃芩,黃連，都是寒性很重的中藥，為要吃呢幹葛,黃芩,黃連多用於實熱，知母多用於虛熱。孕婦不宜過於寒涼，否則易造成流產。幹葛，如果搭配魚類熬湯，是可以的，最好加生薑三片。作用是清胃熱。如果補品食多了上火，這個組合是可以的。黃芩：主清中上焦之清，古典草本中記載其可以安胎，是針對胎動不安的情況，不是隨便用的。知母：清熱滋陰。情況類似于幹葛。黃連的作用于下焦，寒性最強。不建議使用。天冬養陰清熱，潤肺滋腎的功效。用於治陰虛發熱、咳嗽吐血、肺癰、咽喉腫痛、消渴、便秘等病症麥冬養陰生津，潤肺清心。 用於肺燥乾咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。 養陰生津，潤肺止咳母清熱瀉火、滋陰潤燥、利水消腫、滋陰降火，潤燥滑腸。治煩熱消渴，骨蒸勞熱，肺熱咳嗽，大便燥結，小便不利

杏仁燉鱉 配料：杏仁，川貝，知母，鱉，薑片、麻油、黃酒、精鹽、味精適量。 制法：杏仁、川貝、知母水煎，二汁混合，濾渣。把鱉切塊，與薑片、黃酒、藥汁同燉爛，放精鹽、味精、澆麻油。 藥用熱服。 說明：滋陰補肺、潤燥止咳；對秋燥虛咳、肺結核潮熱、咳嗽、口乾咽燥有療效。 大蒜鱉肉湯 配料：大蒜，鱉肉克，白糖、料酒適量。 制法：把鱉肉、大蒜、白糖、料酒燉熟。 藥用：每天、分服完，連服半個月。 說明：平肝潛陽；對慢性腎炎有療效。 團魚煲黑豆 配料：團魚，黑豆，料酒、精鹽、味精適量。 制法：把團魚去雜，洗淨，切塊，與黑豆、水、料酒同燉熟，加味精，精鹽。 藥用：每天。 說明：疏風養血、潤燥；對神經性皮炎有療效