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問題 【營養科】 【歸檔】 15年10月10日

乙烯利成分

問題描述 我是一個科普知識愛好者,最近看一篇科普文章,介紹的是果實催熟劑乙烯利,文章篇幅有限,我還想多瞭解一些,請問能介紹一下乙烯利的相關知識麼?
網友回答
2015年10月10日 23:55

乙烯利,純品為長針狀無色結晶,工業品為淡棕色液體,易溶于水及酒精、丙酮等有機溶劑。水溶液呈現強酸性,對人畜安全無毒。乙烯利水溶液在pH值4以上時逐漸分解,並放出乙烯,隨著PH值上升,分解乙烯的速度會加快。乙烯對植物的生理作用非常廣泛,它幾乎參與植物的每一個生理過程,突出的作用有促進果實成熟、雌花發育、植物器官的脫落、打破某些種子休眠和改變向性等,經常被用於水果催熟。

2015年10月10日 23:55

乙烯利,有機化合物,純品為白色針狀結晶,工業品為淡棕色液體,易溶于水,甲醇、丙酮、乙二醇、丙二醇,微溶於甲苯,不溶於石油醚。用作農用植物生長刺激劑,是一種有機磷植物生產調節劑。具有植物激素增進乳液分泌、加速成熟、脫落、衰老以及促進開花的生理效應。在一定條件下,乙烯利不僅自身能釋放出乙烯,而且還能誘導植株產生乙烯。乙烯利用於促進棉花早熟、集中吐絮、增收花絮、提高品級。