千日紅泡水

千日紅味甘、性平，祛痰平喘，清肝明日，用於慢性或喘息性支氣管炎、百日咳。所含揮發油、總黃酮和皂甙均有祛痰作用。總氨基酸及總生物鹼的正丁醇提出物有平喘作用，但是它裡面的千日紅素會讓沒有哮喘病的人喝了有困頓感。

千日紅泡水泡茶喝是一種不錯的選擇，千日紅花茶採用政和大白茶等良種早春嫩芽製成坯，以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨加上千日紅花而成。除了取其功效外，用來作花茶時，亦可作襯欣賞托之用。沖泡時像開花般散開，極其優美。除了視覺上的享受外，沖泡後的鮮花香味與清香的茶韻，令人心廣神怡。