適合痛風患者的飲食及食療法?

適合痛風患者的飲食及食療法?
所謂飲食療法其實就是痛風病人必須注意自己的飲食習慣。因為痛風是由於不良的飲食習慣和生活習慣形成的，所以要控制痛風必須嚴格控制自己的飲食或飲食習慣。飲食方面：不能吃海鮮、動物內臟、火鍋、啤酒；儘量少吃肉、魚、禽、豆及豆製品；可以吃五穀雜糧、蛋、奶及乳製品、蔬菜（菠菜、蘑菇除外）、水果、乾果、巧克力。要多喝開水，每天不少於2500L。

你叔叔關節突起來了，人也日漸消瘦，分析是痛風反復發作引起的。
痛風病目前還沒有根治藥物，治療的關鍵在於預防其反復發作，飲食宜忌有重要意義。一般認為，病人宜吃米、麵粉、藕粉、牛奶、雞蛋、水果、豬油、黃油、植物油、蔬菜等含嘌呤少的食物，並宜多喝水，保持每天尿量在2000毫升以上。

痛風一年多了,最近又發作了,關節都突起來了,整天疼得茶飯不思的,人也日漸消瘦,整天又說這也不能吃那也不能吃,搞得就更沒胃口了.現在家人每天都不知做什麼飯菜好.
一旦發生痛風，就要管住自己的嘴巴，在合理的痛風飲食前提下，要避免或禁食動物內臟、蝦蟹、濃肉湯、食用菌類、海藻類、鳳尾魚、沙丁魚、蛤類、豆類及啤酒等高嘌呤類食物，多吃鹼性食品，像雌性紅蘿蔔、多酚咖啡、蘇打水、茄子，白菜等。雌性紅蘿蔔能溶解尿酸結晶。
以上是對“適合痛風患者的飲食及食療法?”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

痛風飲食食物分類
第一類：急性發作期0~25mg嘌呤／100g。奶、蛋、蔬菜、水果、五穀根莖類、海參、海蜇皮。
第二類：發生過急性發作者適25~150mg嘌呤／100g。雞胸、魚類、豆腐、部分蔬果及瘦豬肉。
第三類：一般沒有發作過者適用。肝臟、小腸、馬加魚、虱目魚、發芽豆類、濃肉汁、酵母粉、雞精。
米仁紅棗湯：取米仁50克、紅棗5枚煮湯，喝湯食米仁、紅棗。有助於緩解關節疼痛。