嗜鹽桿菌性食物中

胃腸炎型沙門氏菌感染應與急性細菌性痢疾、急性出血壞死性小腸炎、葡萄球菌性食物中毒、變形桿菌食物中毒、嗜鹽桿菌食物中毒等相鑒別；類傷寒型、敗血症型應與傷寒、副傷寒和其它細菌引起的敗血症相鑒別；沙門氏菌引起的局部化膿感染型與其它細菌所致者，臨床上很難區別，須通過局部病灶膿液培養來鑒想吐的話，應讓其吐出，出現脫水症狀要送醫院。 用塑膠袋留好嘔吐物或大便，帶著去醫院檢查，有助於診斷。 不要輕易地給病人服止瀉藥，以免貽誤病情。　有嘔吐、腹瀉、舌苔和肢體麻木。

1．血常規 白細胞數多在正常範圍內，但敗血症型及局部化膿感染型，白細胞總數升高，中性粒細胞也增多。 2．病原學檢查 具有確診價值。取患者嘔吐物、糞便、血液或局部病灶的膿液進行培養，可發現病原菌。 3．血清學檢查 患者血清對病原菌或密切相關菌種的菌體抗原（“Ｏ”抗原）的凝集效價增高，如大於或等於1：160，或雙份血清效價增高達4倍以上者有診斷意義。