163醫院幾等醫院

你好，下面簡單介紹幾種補鈣的食譜，讓產婦既可以在補鈣的同時也享受到好吃的食物。一、骨湯燴釀豆腐。原料：油豆腐、蝦仁、雞茸、骨頭湯、小油菜等。制法：蝦仁剁碎，與雞茸一起調配成餡料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨湯燒開，下入釀好的油豆腐，用小火煮，稍加鹽調味；最後加入小油菜點綴，食用時少加些米醋。二、乳酪蛋湯。原料：乳酪20克、雞蛋1個、西芹末20克、番茄末20克、骨湯1大碗、鹽、胡椒等。制法：乳酪與雞蛋一道打散，加些精麵粉；骨湯燒開，調味，淋入調好的蛋液；最後灑上西芹末、番茄末作點綴。

哺乳期補鈣食譜：豆燜雞翅。原料：黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4只。制法：黃豆、海帶加蔥薑等調料煮熟，雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃制入味；炒鍋加油燒至8成熱，下入味好的雞翅，翻炒至變色，加其他原料及適量湯，轉小火，一同燜至汁濃即可。豆製品、蝦皮、魚、蛋類、綠色蔬菜、海帶、堅果、芝麻，這些食物補鈣效果都是非常不錯的，適合哺乳期補鈣食用，用這些也能夠做出好吃的食物。