野生金絲猴

豆干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐乾中含有的蛋白質屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，且其比例也接近人體營養需求，營養價值較高。豆腐乾含有的卵磷脂可除掉附著在血管壁上的膽固醇，可防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟。

金絲猴豆干選用衛生品質好、初始菌含量少的豆干原料、調味料等原輔料。.在金絲猴豆干的生產原料的運輸、貯存、加工過程中，減少污染因素，儘量使原料免受細菌等微生物的污染。對於加工好的等待包裝的五香豆干，更應避免微生物的二次污染。所以請放心食用。