如何製作豆腐乾

一般脂肪酶開始起作用要等到人體運動15分鐘以上，在此之前是消耗糖分轉化為能量為主；所以要使體內脂肪消耗，要運動20分鐘以上，這樣，一次有效的運動最少要30分鐘。可是，在體內氨基酸豐富的情況下，就不是這樣了，運動一開始，脂肪就開始燃燒消耗。但是要使氨基酸在體內達到豐富的狀態，需要一定的時間，一般來說，蛋白質在胃內消化成為氨基酸，肉類和水產類要經過30分鐘以上，而完全消化則要經過4個小時。然而，豆腐的消化就比肉類等容易得多，它可以在很短時間內消化而使體內達到氨基酸豐富的狀態，不僅在運動一開始就能有效地燃燒消耗脂肪，就是在普通的生活中也可以燃燒消耗脂肪。

豆腐，最好涼拌著吃，也可以煮湯或是川燙後沾佐料吃，炸豆腐的熱量太高。白米里加黃豆、糙米或其他榖類煮成的雜糧飯，營養成份高，是健康食品之一。煮熟的黃豆，加些蔥末、醬油或其他調味品，也是一道不錯的健康佳餚，豆腐和豆干等黃豆製品，含有豐富的植物性蛋白質，而且熱量很低，深受減肥者的喜愛。希望你減肥成功。