萵苣葉子

萵苣的葉子可以吃，是脆甜的. 清炒的做法:1.油燒至7層熱放蔥薑蒜爆香2.放入萵苣葉，爆炒3.炒至變色，放點生抽調味4.然後放鹽雞精調味.

1.萵筍葉別仍哦 洗乾淨後 燙水裡過一下 加自己喜歡的調料涼拌一下就是一道美味素小菜哦~~ 懶人吃法 萵筍葉拌豆腐乾 材料: 萵筍葉150克，豆腐乾100克，甜醬油1大匙，醋1大匙，香油1小匙做法: 把萵筍葉汆燙，過水，切碎，把水擠幹；豆腐乾改刀（我買的是鹵好的豆腐乾，普通豆腐乾也行）2.放入盆中把切好的萵筍葉豆腐乾調味料加入就行了。小訣竅: 萵筍葉扔掉挺可惜的，它含有微量的苦，比較去火。