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問題 【內科】 【歸檔】 14年12月22日

芹菜葉豆腐

問題描述 我從結婚以後,就變的胖的很,自己都快受不了,老公說再胖就不要我了,我最近在努力的減肥,想減到結婚前的狀態,每天都在運動減肥,吃的東西也很少,想吃點芹菜、豆腐乾之類的東西,但是不知道芹菜豆腐乾可不可以吃?這兩種食品可以減肥嗎?芹菜、豆腐乾的功效與作用?
網友回答
2014年12月22日 00:32

芹菜葉所含營養成分要比芹菜莖豐富得多。芹菜葉是可以吃的,芹菜含鈣比較高,芹菜葉的含鈣量相當於芹菜莖的2.36倍,芹菜葉對身體是沒有影響的,豆腐,最好涼拌著吃,也可以煮湯或是川燙後沾佐料吃,炸豆腐的熱量太高。白米里加黃豆、糙米或其他榖類煮成的雜糧飯,營養成份高,是健康食品之一。煮熟的黃豆,加些蔥末、醬油或其他調味品,也是一道不錯的健康佳餚,豆腐和豆干等黃豆製品,含有豐富的植物性蛋白質,而且熱量很低,深受減肥者的喜愛。希望你減肥成功。

2014年12月22日 00:32

豆腐乾的功效與作用:防止血管硬化,預防心血管疾病,保護心臟;補充鈣質,防止因缺鈣引起的骨質疏鬆,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極為有利。芹菜是高纖維食物,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物,特別適合高血壓、動脈硬化、高血糖、缺鐵性貧血、經期婦女食用;芹菜性涼質滑,脾胃虛寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血壓作用,故血壓偏低者慎用;計劃生育的男性應注意適量少食。減肥主要從飲食、運動兩個方面調節,運動方面每天應堅持,飲食上首先應控制主食的量,而蔬菜每餐不少於七成,此外應以低脂、低糖、低油為原則,象油膩、油炸食品以及水果應儘量不吃或少吃。飲食上不吃或少吃都是不正確的,希望您按照上述建議堅持下去,一定會看到效果。