亞麻籽油的功效和食用方法

亞麻籽是一種不含膽固醇，富含纖維和N 3脂肪酸的物質，而N 3脂肪酸含有有助於預防心臟病和其他慢性病的營養成分，對人體是不會產生副作用的，它的主要功效在於這以下十五點。 一、肌膚嬌柔亮澤； 二、減肥； 三、改善女性經前綜合症； 四、提升抗壓力； 五、減輕過敏反應； 六、減輕哮喘； 七、改善關節炎； 八、降低膽固醇； 九、減低心臟負荷； 十、改善滯水症；十一、改善腎功能；十二、改善便秘； 十三、促進細胞健康； 十四、促進腦筋靈活； 十五、精力充沛.

亞麻籽油本身是沒有副作用的。亞麻籽中粗蛋白、脂肪、總糖含量之和高達84. 07% 。亞麻籽蛋白質中氨基酸種類齊全, 必需氨基酸含量高達5. 16%,是一種營養價值較高的植物蛋白質。亞麻籽油中含有VE, VE 是一種強有效的自由基清除劑, 有延緩衰老和抗氧化的作用。食用亞麻籽油具有多種好處。 亞麻籽油中含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸，有降血壓、血脂的作用，其中的EPA、DHA對於青少年的腦細胞生長發育極為重要，可以幫助提高智力，保護視力。亞麻籽油中還有很多木酚素，木酚素是一種有效的防癌物質。