食物維生素k

維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。下面介紹富含各種維生素的日常食品。富含維生素A的食物有：動物肝臟，奶與乳製品及禽蛋，綠葉菜類、黃色菜類及水果等。胡蘿蔔、番茄、柿子、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油、牛奶、乳酪、黃油、西蘭花、菠菜、萵苣、大豆、青豌豆、柳丁、杏、紅薯、杏等都可補充維生素A。另外，多吃魚肝油可以補充維生素A。維生素K有多種類型，K1是由植物合成的，如苜蓿、菠菜等綠葉植物。K2則由微生物合成。K3等主要是人工合成。

富含維生素K的食物 酸乳酪、紫花苜蓿、蛋黃、紅花油、大豆油、魚肝油、海藻類、綠葉蔬菜。 營養補品 市面上有100mcg片劑（維生素K在天然食物中含量豐富，不一定需要服用營養補品）。 在一般的多種維生素製劑中不含維生素K。 藥物合用 攝取維生素K（即使從天然食品中攝取）時會使同時服用的抗血液凝固劑的藥性產生反效果； 長期的抗生素療法極有可能引起維生素K缺乏；因此必須在飲食中增加富含維生素K的食物，同時可以向您的醫生諮詢相關的補品。