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問題 15年03月01日

亞硝酸鹽中毒的原因？

問題描述請問我的家人早上吃了一碗混沌後中毒身亡醫院檢查為亞硝酸鹽中毒，請問混沌中含亞硝酸亞嗎，致死量為多少？還有別的原因嗎？

網友回答

2015年03月02日 13:25

醃制的葉子菜中才會含有大量的亞硝酸鹽，0.2-0.5克就會引起中毒，中毒的症狀因人體而已，嚴重的人體反應就是休克和死亡