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問題 【傳染病科】 【歸檔】 14年10月19日

無數春筍滿林生

問題描述 春筍味道鮮美,尤其是燒煮鹹肉、鮮肉的湯非常滋補。但是,有的時候我多吃筍就感到心裡有毛拉拉的感覺。請問大夫,什麼人不宜食用春筍?
網友回答
2014年10月19日 22:33

您好,一般春筍的營養成分含量事較多的。但是由於含有較多難溶性草酸鈣,所以如果有尿道、腎、膽結石,則是不宜多食的。較多的粗纖維素,不宜消化的,容易引起胃脹,胃出血、肝病加重等情況。

2014年10月19日 22:33

患有嚴重的胃及十二指腸潰瘍、胃出血、肝硬化、食道靜脈曲張、慢性腸炎等疾病的患者應忌食;結石患者不宜多吃;以及脾胃虛弱不宜多吃等等