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問題 【內科】 【歸檔】 14年11月07日

蔥花煎蛋

問題描述 蔥花本來就是熟的肉,經過醃漬啦什麼的做成的,就是說本來就熟的東西再拿來煎,吃蔥花煎蛋健不健康
網友回答
2014年11月07日 22:02

煎的話,只要油溫不是太高,問題都不大。所謂油溫合適,就是稍微冒煙就差不多了,別等油煙滾滾再下,那就是油溫太高了。鮮制培根是沒有反式脂肪的,只要不像合眾國人用油炸,可以歸為高蛋白營養食品。話說回來,都市人還是少吃肉才健康。培根一斤一般就30-40快錢。

2014年11月07日 22:02

大蔥煎雞蛋應該不會傷及胃腸的,目前還是肚子不舒服,伴有腹瀉的話使用阿莫西林膠囊,止瀉藥物治療,另外熱敷小腹部是經過醃制的豬腹肉。就像醃制的鹹肉一樣,還是要加工弄熟之後再吃的。醃制的食品,吃多了總歸對身體不好,不過鑒於它的美味,不要吃太頻繁就好。煎的時候注意不要弄焦就沒什麼問題。