胃腸功能紊亂治療

胃腸炎的症狀胃腸炎是胃黏膜和腸黏膜發炎,由食物中毒引起,症狀包括:嚴重嘔吐和腹瀉,常連帶有腹部痛性痙攣及絞痛、發燒、出汗,分急性腸胃炎和慢性腸胃炎兩大類,腸胃炎的基本概述病因腸炎有細菌、病毒、農藥、食物本身的毒素、食物和食物起的化學作用、或其他無機性物質污染等,細菌類的成因包括:最常見的是食物受細菌感染,再煮熟或半熟的食物,特別容易染有細菌,蒼蠅和不合衛生的烹煮器皿,在室溫下存放食物,很可能受到嚴重的細菌污染,雪櫃應在四度之下,熱櫃應在六十度以上,可令細菌停止生長繁殖(其實未死的),葡萄球菌和沙門桿菌通常來自處理食品的人員,特別是含有奶類食品、經加工的肉類、魚生壽司等,葡萄球菌、大腸桿菌及沙門杆

胃腸炎的症狀污染的禽類、肉類及魚類中,常可發現彎曲桿菌,這種細菌常會引起腹瀉和劇烈的腹痛,大腸桿菌有很多種,大多無害,但有幾種可引起初生嬰兒的急性胃腸炎,這種感染常在育嬰室中蔓延,這和奶樽消毒程式有關,病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎,輪形病毒是引起兒童腹瀉的最常見病原體,除此之外,可引致胃腸炎的病毒還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等等,這種感染可在兩天之內發病,有些植物在生長過程中所產生的毒素,也可以引致胃腸炎,如紫杉、青性的茄屬植物、牽牛花及七葉樹屬植物等,都含毒素,而馬鈴薯塊莖所生的嫩芽,也是有毒的,