丁公藤說明

旋花科是菊亞綱的科，草木、亞灌木或灌木，稀喬木，在乾旱地區有些種類變成多刺矮灌叢；通常自養，少有寄生；常有乳汁；具雙韌維管束。有些種類地下有肉質塊根。莖攀緣或纏繞，偶有直立。葉互生，單葉，全緣或掌狀、羽狀分裂，寄生種類葉退化成小鱗片。花通常美麗，單生或通常組成各式花序；花整齊，兩性數；花萼分離或基部連合，宿存,飛鵝藤屬的萼片於果期極增大；花冠合瓣，冠簷全緣或5裂,蕾期旋轉摺扇狀或鑷合狀,外面有條明顯被毛或無毛的瓣中帶；雄蕊與花冠裂片同數互生;花盤環狀或杯狀;子房上位,由心皮組成，或因假隔膜發育而,中軸胎座,花柱稀近於無花柱,柱頭各式。蒴果、漿果或果皮乾燥堅硬呈堅果狀。種子通常三棱形，種皮光滑或有各式毛，胚乳小，胚大，菟絲子屬的胚線形螺卷,無子葉或子葉退化為鱗片狀。東西兩半球的熱帶、亞熱帶和溫帶，主產美洲和亞洲的熱帶、亞熱帶。產屬種以上，南、北均有,但大部分屬、種產西南和華南。

旋花科植物大多數種類生於陽光充足的地方，常見於灌叢和林緣，在原始森林中很少有這個科的代表，有些種類生於海濱,它們的種子由於種皮內面有一空間,故有浮力，靠海水廣為傳播。花色通常鮮豔，蟲媒，具分泌蜜汁的花盤；有些種類夜間開花，借助夜間飛行的昆蟲傳粉；亞洲熱帶的一些種類具狹窄的花冠管，適於太陽鳥尋找蜜汁。花粉粒一類是橢圓形而具縱帶，稱旋花型；一類是圓形而具多刺的外壁，稱番薯型，為屬的分類依據之一。種皮有瘤或各式毛被，為種的分類依據之一。本科中的是糧食作物；蕹菜為常見栽培的蔬菜；牽牛(種子藥用稱“黑醜”、“白醜”)、丁公藤、菟絲子、馬蹄金等為藥用植物；還有不少植物栽培園籬、棚架供觀賞用。番薯屬、海鶴藤屬、銀背藤屬的某些種類種子服用後可使人出現幻覺或影響人的精神狀態，如感覺遲鈍、心理功能降低、意識朦朧、昏睡等。主要致幻成分為麥角酸醯胺和異麥角酸醯胺等科的代表種有