炙甘草

炙甘草，系豆科植物，炙甘草是用蜜烘制的甘草，俗稱炮製，就是將蜂蜜置鍋中煉成中蜜，改用文火加生甘草片拌炒均勻，3～5 min出鍋，置烤房或烘箱60~C烘至不粘手時取出，放涼即可。炙甘草為類圓形或橢圓形切片，表面紅棕色或灰棕色，微有光澤，切面黃色至深黃色，形成層環明顯，射線放射狀。炙甘草湯具有益氣滋陰，通陽複脈治療功效。

甘草有類似腎上腺皮質激素樣作用。對組胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用；並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣作用。2. 甘草黃酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用；祛痰作用也較顯著，其作用強度為甘草酸>甘草黃酮>甘草浸膏。3. 甘草還有抗炎，抗過敏作用，能保護發炎的咽喉和氣管粘膜。甘草浸膏和甘草酸對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。4. 甘草常用來治療隨更年期而來的症狀.因為甘草裡含有甘草素，是一種類似激素的化合物，它有助於平衡女性體內的激素含量。5. 甘草所含的次酸能阻斷致癌物誘發腫瘤生長的作用。

炙甘草臨床應用多為炙甘草湯，是以炙甘草為主要原料製成的湯。源于漢代張仲景《傷寒論》，原文曰：“傷寒，脈結代，心動悸，炙甘草湯主之。”由炙甘草、生薑、桂枝、人參、生地、阿膠、麥冬、麻仁、大棗、清酒組成。

直立，多分枝，高30-120釐米，密被鱗片狀腺點、刺毛狀腺體及白色或褐色的絨毛，葉長5-20釐米；托葉三角狀披針形，長約5毫米，寬約3毫米，兩面密被白色短柔毛；葉柄密被褐色腺點和短柔毛；小葉5-17枚，卵形、長卵形或近圓形，長1.5-5釐米，寬0.8-3釐米，上面暗綠色，下面綠色，兩面均密被黃褐色腺點及短柔毛，頂端鈍，具短尖，基部圓，邊緣全緣或微呈波狀，多少反卷。

總狀花序腋生，具多數花，總花梗短于葉，密生褐色的鱗片狀腺點和短柔毛；苞片長圓狀披針形，長3-4毫米，褐色，膜質，外面被黃色腺點和短柔毛；花萼鐘狀，長7-14毫米，密被黃色腺點及短柔毛，基部偏斜並膨大呈囊狀，萼齒5，與萼筒近等長，上部2齒大部分連合；花冠紫色、白色或黃色，長10-24毫米，旗瓣長圓形，頂端微凹，基部具短瓣柄，翼瓣短於旗瓣，龍骨瓣短於翼瓣；子房密被刺毛狀腺體。莢果彎曲呈鐮刀狀或呈環狀，密集成球，密生瘤狀突起和刺毛狀腺體。種子3-11，暗綠色，圓形或腎形，長約3毫米。花期6-8月，果期7-10月。