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問題
【營養科】
【歸檔】 15年09月25日
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網友回答
鈣是人體內含量最多的元素,約有1200克,也是最容易缺乏的元素之一。其中99%形成骨骼,1%存在於血液軟組織裡。人體是否缺鈣與兩方面原因有關。一是峰值骨量,即在35歲左右時,人體骨量達到人生中最高骨量時的鈣含量,主要由遺傳因素、補鈣因素和鍛煉因素決定。相關的治療最好是到口碑好的醫院或是公立三甲的醫院,這樣無論從哪一方面來講都更的保障一些,收費也會比較公正合理的。
1)鈣的來源以奶及乳製品為最好,奶類不但含鈣豐富,且吸收率高,是補鈣的良好來源。含鈣量高、吸收性也好的食物首推乳類。(2)蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高,(3)植物性食物以大豆類製品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁)(4)海產品如蝦皮、蝦米、海帶、紫菜,帶刺骨製成的魚鬆、肉鬆(5)蔬菜中的金針菜、蘿蔔、香菇、木耳等鈣含量都比較高。