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問題 【內科】 【歸檔】 14年06月25日

番茄拌通心粉的做法

問題描述 番茄是生吃還是做成番茄拌通心粉以後再吃啊,哪種更好?
網友回答
2014年06月25日 18:33

番茄性偏寒涼,有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一個番茄,非常舒服。但對於怕涼的人來說,做熟了吃是最好的選擇,生吃容易出現不耐受的情況,導致腹瀉。

2014年06月25日 18:33

生吃主要可以吸收番茄豐富的VC,熟吃可以攝取番茄的茄紅素。