痛風期間飲食應注意什麼

病情分析： 痛風屬於代謝性疾病，血中尿酸升高，沉積在關節，出現疼痛，痛風石等不適，疾病的預防須注意飲食控制，減少高嘌呤含量的食物。
指導意見： 禁食含嘌呤較高的食物，（1）豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。（2）肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。（3）水產類：魚類（雨皮、魚卵、魚幹以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。（4）其他：酵母粉、各類酒及啤酒。 緩解期的病人，可從其中選用一份動物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜過多。（1）豆類極其製品：豆製品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆漿）、幹豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。（2）肉類：家禽、家畜肉。（3）水產類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔於、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。（4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍乾）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。（5）油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。含少量嘌呤食物，病人可隨意選食，不必嚴格控制。（1）主食類：米、麥、面類製品、澱粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。（2）奶類：黃油、牛奶、乳酪、霜淇淋等。（3）葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。（4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬於低嘌呤食物。（5）水果類：水果基本上都屬於低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、乾果、糖、蜂蜜、動物瓊脂。 （7）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可哥、果凍等。 （8）其他：醬類、蜂蜜及調味品。

病情分析： 飲食治療應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤，水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤，宜多飲水,以利於血尿酸從腎臟排出。
指導意見： 藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風濕藥如消炎痛,布洛芬等,緩解關節疼痛症狀。

病情分析： 在治療方面，主要是針對痛風的臨床症狀進行用藥。在發作期使用秋水仙堿以及非甾體類抗炎藥物進行消炎鎮痛，緩解腫痛症狀。在發作間歇期服用別嘌呤等藥物降低尿酸，預防反復發作。
指導意見： 從飲食方面多加注意，一般建議做到三多三少：即多喝白開水，少喝肉湯、魚湯等；多吃鹼性食物，少吃酸性食物；多吃蔬菜、少吃飯。