您的位置:首頁奶油白脫
問題 【內科】 【歸檔】 14年07月30日

奶油白脫

問題描述 奶油是動物性脂肪嗎?高血壓病人可以吃奶油嗎?
網友回答
2014年07月30日 17:00

目前市場上的人造奶油或人造黃油之一的反式脂肪酸.它是由普通植物油加氫製成,氫化處理後,植物油就從液態變為固態或半固態的油脂.在此過程中,氫分子與碳分子的結合從順式變為反式,成為反式脂肪酸.反式脂肪酸進入血管後不易被清除,其危害高於任何一種動物油

2014年07月30日 17:00

奶油,又稱黃油,白脫,乳脂,乳酪等.其脂肪含量在80%以上,這個應該少食的.