十一月寶寶輔食食譜

十一月寶寶輔食食譜?這階段的目標是逐步建立全天三餐三點的飲食模式：即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高品質的菜粥或爛麵條，上午9點及下午3點左右各一次點心，一天共有6 次。到8個月時大多數寶寶也能夠吃“手指食物”（能被寶寶獨自吃下去的食物）。到12個月時，大多數寶寶可以吃的食物類型和其他家庭成員一樣。要避免可能 引起窒息的食物。

十一月寶寶輔食食譜？小米山藥粥原料：鮮山藥，小米，白糖。做法：·將山藥洗淨搗碎，與小米同煮為粥，然後加白糖適量，空腹食用。功效：可治脾胃素虛，消化不良，大便稀溏。胡蘿蔔玉米渣粥原料：玉米渣，胡蘿蔔做法：·先將玉米渣煮爛，後將胡蘿蔔切碎放入，煮熟，空腹食。功效：消食化滯，健脾止痢。

八寶粥原料：糯米，紅棗、紅豆、桂圓肉、蓮子、花生、核桃各適量做法：·將原料洗淨後同入電飯煲內熬煮成粥放入冰糖即可。功效：全面補充營養素，強身健腦。魚肉鬆粥原料：大米，魚肉鬆，菠菜做法：·將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。·將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。功效：補充蛋白質和鈣質。

紅嘴綠鸚哥絲面原料：番茄、菠菜、豆腐、排骨湯、細麵條，蔥。做法：·將番茄用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。·菠菜葉洗淨，開水撈一下去草鞣酸，再切碎；豆腐切碎。·放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將番茄和菠菜葉倒入鍋內，略煮一會兒。再加入非常細的麵條，麵條軟即可出鍋。蝦肉肝菜什錦軟麵條原料：麵條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熟植物油。做法：·將蝦肉擠幹水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用。·起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。·將麵條放入開水鍋內，麵條軟熟後撈入另一小鍋內，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟後加適量食鹽即成。

番茄雞蛋菜湯麵原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的番茄、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。做法：·先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、番茄碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。·將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。蝦仁雞蛋菠菜刀切面湯原料：麵粉，雞蛋，鮮蝦仁，菠菜，香油少許，適量高湯，熬熟的植物油。做法：·只取蛋清與麵粉和成稍硬的麵團，擀成條狀後切成薄片。·將鮮蝦仁切成小丁；菠菜洗淨，用開水燙熟，撈出後切末備用。·將高湯放入鍋內，放入蝦仁丁，待湯燒開後下入刀切面，煮熟爛，淋入雞蛋黃，再加入菠菜末，放少許香油後盛入小碗內即可。功效：含豐富蛋白質、碳水化合物。雞肉白菜餃原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。做法：·將雞肉末加入少許醬油拌勻。·洋白菜和芹菜洗淨，分別切成末。雞蛋炒熟，並攪成細末。·將所有原料拌勻成餡，包成餃子，並下鍋煮熟。·在鍋內放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻後，再放入熟餃子，加點香油和醬油。功效：富含營養。適合不喜歡吃米飯和粥的嬰幼兒。