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問題 【營養科】 【歸檔】 15年09月05日

半幹海參價格

問題描述 我想給病人每天早上空腹吃一個海參,早上時間緊沒時間調理, 我買的即食海參是13個一封裝,冷凍的,以前吃之前先在頭晚放在冰箱冷藏裡,第2天早上開水燙一下蘸醬油吃,可是現在朋友說似乎這麼吃不科學,請問有什麼既營養又便捷的吃法嗎?
網友回答
2015年09月05日 18:25

你好,海參最好的吃法,就是早上空腹吃,如果覺得大早上吃味道什麼的受不了,在吃之前喝點水,讓它熱一下,熱的方法就是燙一下(溫水)。像大袋子的家庭裝,你要是事先是凍的,而且又不能一次吃完,那麼就拿出幾個活要吃的解凍,最好不要解凍再凍再解凍的反復,這樣會產生病菌。速凍產品都是解凍一起吃掉。為什麼大多數的人都提倡早上空腹吃海參,主要的原因就是利於海參營養更多,更好的被人體吸收。

2015年09月05日 18:25

你好,即食海參中有一種是速凍即食的,那種海參,需要先在溫水裡化了凍,切忌用熱水。即食海參的吃法很簡單,打開袋就可以直接吃,可以配著贈送的鮑魚汁或者蜂蜜一起吃。通常都是早上空腹吃一隻,半個小時以後吃飯。也可以吧海參切成丁,在煮粥或者做湯快出鍋的時候直接放在裡面即可。如果是高壓即食的,直接拿到室溫下解凍就可以了。希望我的回答對你有所幫助,祝健康