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問題 【內科】 【歸檔】 14年08月04日

蘋果皮營養

問題描述 你好,我的一個朋友是一個很重視健康的人,她最這聽說吃蘋果尋身體很有幫助,也聽別的說,蘋果皮的營養價值也很高,不知道是不是這樣,所以想到這裡來問一下你。給寶寶吃蘋果泥 蒸過的和生的營養還一樣嗎? 他生的不怎麼要吃?果汁和生的蘋果泥一樣嗎
網友回答
2014年08月04日 17:05

你好,研究表明,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。 蘋果皮中含有很多生物活性物質,例如:酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其發病率。

2014年08月04日 17:05

蘋果蒸熟以後,很多營養成分就會喪失,所以最好生食。你可以選擇一些較為沙面的蘋果給寶寶餵食這種蘋果水分較少,脆性較差,非常適合寶寶食用,你需要從少量到多量逐步添加才行,不要突然餵食較多,否則容易發生消化不良甚至腸炎腹瀉。