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問題 【皮膚性病科】 【歸檔】 14年08月25日

衍生蘋果皮

問題描述 蘋果皮能吃嗎 春晚節目上也亂七八糟地說了一大堆疑問 很想知道哪句能權威點說個明白
網友回答
2014年08月25日 17:05

吃蘋果對減肥沒有什麼作用的,蘋果皮中含有很多生物活性物質,可以吃的,對身體有害處。如果擔心農藥,可以用水泡一下,再用流動的水清洗就可以洗乾淨的,蘋果皮是可 以吃的,吃之前可以泡一下再吃.

2014年08月25日 17:05

你好,研究表明,蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質,吃蘋果皮對健康有益。蘋果皮中含有很多生物活性物質,例如:酚類物質,黃酮類物質,以及二十八烷醇等,這些活性物質可以抑制引起血壓升高的血管緊張素轉化酶,有助於預防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其發病率。