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問題
【營養科】
【歸檔】 14年06月24日
產婦吃紫甘藍的做法如何?想多瞭解一下這個問題。
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"1、 將紫甘藍洗乾淨,切碎,將雞蛋打勻,加入適量鹽,攪勻。2、 往盆裡倒入適量麵粉,加入適量清水,把紫甘藍和雞蛋加進去,攪勻。3、 往平底鍋加入適量油,熱油,把和好了的麵粉均勻倒入,兩面煎至金黃即可。"
雞蛋和紫甘藍都富含鈣質和蛋白質,紫甘藍蛋餅的味道很香,容易引起產婦注意,增進產婦的食欲,產婦吃紫甘藍蛋餅,可以補充鈣質和蛋白質,保護骨骼的健康,提高免疫力,增強抵抗力,利於產後恢復。