膽結石手術後吃什麼好

膽結石手術之後，患者的身體各部分的機能都還們有完全的恢復，因此，在飲食上食用比較精細的食物。在臨床中通常有很多病人由於希望早點康復而經常食用以高蛋白質、高熱量的飲食。但是卻忽略了對維生素的攝入，對膽結石患者來說，機體的修復需要各種營養均衡攝入，特別是粗纖維食物，膽結石患者在術後更是不可缺少。多吃一些含粗纖維的食物，可以增進胃腸活動，保持大便通暢。所以膽結石患者在手術之後的飲食中一定要配以一定量的蔬菜，特別是有綠葉蔬菜就更好了。 此外，患者還需格外注意，由於手術後肝膽需要一定的恢復期（時間長短根據每個人身體狀況不同而不同），患者需要注意術後需少進食油膩食物，以免增加肝膽壓力，影響術後恢復。膽結石常飲用德脯逾石嗵茶排石，能有效消石

多吃含維生素豐富的食物，如綠葉蔬菜、胡蘿蔔、水果等，不能暴飲、暴食、要禁大魚、大肉、大油、高脂、高膽固醇（如動物內臟、魚籽、蟹黃、蛋黃等）、油煎油炸食物及含油多的糕點、酒類；必要時可吃些能促進膽汁分泌、鬆弛膽道括約肌的食品，如山楂、烏梅、玉米須(泡水代茶飲)。少量或少油的魚、肉、雞蛋完全是可以的。術後一個月內要特別注意飲食“量”的控制（最好七、八分飽），經過三個月左右的循序漸進、喝德脯愈祏嗵茶調理、適應，消化功能會恢復到術前70-80%水準，所以完全不要太多顧慮，膽囊的主要作用就是膽汁的庫房，具有濃縮和調節膽汁排量的作用，本身沒有消化功能。在作息上的要求不多，注意不要太勞累就行。此外 ，還應注意保持大便通暢、生活規律。祝早日康復！

特別注意飲食事項：1、宜選用植物油，不用動物油。2、宜多食幹豆類及其製品。3、宜多食各種新鮮水果、蔬菜，進低脂肪、低膽固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。4、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹調方法。5、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。6、山楂10克，杭菊花10克，決明子15克，煎湯代茶飲或飲用綠茶。7、平時喝水時，捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍草放入水杯中當茶飲用。8、有膽結石可以喝德脯愈祏嗵茶調理溶酸，有利尿排石。可以長期喝。希望對你有幫助！

多吃含纖維素多的水果，水果類含量最多的是紅果乾，纖維素含量接近50%，其次有桑椹幹、櫻桃、酸棗、黑棗、大棗、小棗、石榴、蘋果、鴨梨等。 腹部開任何刀，只要使用了全身麻醉或硬膜外麻醉，打開了腹腔，手術後腸子就要停止活動，這時吃任何食物或喝水都有可能停留在胃和腸內造成胃擴張和腸脹氣。所以，膽結石病人手術後一般要經過24～48小時，肛門排了氣，病人沒有噁心嘔吐，也不感到腹脹時，才可以開始吃些容易消化的清淡食物如濃稠米湯、藕粉(儘量少放糖)、果汁和去油的雞湯、肉湯等。一天后可以吃清稀飯、素麵條或蒸蛋花。3～4天后逐漸增加到軟的乾飯、肉湯及魚湯和少量瘦肉、魚肉，以及用植物油炒的蔬菜。大約經過1～2周後，便可恢復正常人主食，只是動物油(如豬油)和肥肉宜少吃。總的原則是從吃清淡、帶鹹味開始，到吃軟食，再逐漸過渡到正常人的飲食，少吃糖類和容易產氣的食物如豆類，水果和蔬菜不必特別限制，油葷方面從植物油開始逐漸增加過渡到適量進食動物脂肪如肥肉，以吃入後感到舒適，不腹脹，不腹瀉即可。 膽結石病人作膽囊切除手術後，經過一段時間的飲食調節過渡，完全同健康人一樣，什麼食物都可以吃，無需忌這忌那，由於營養充足，身體很快得到康復。也有的病人聽別人說什麼手術後病人不能吃醬油、醋等，吃了會影響刀口癒合，這也是沒有科學依據的

一是要注意膳食結構。合理的膳食結構是有效降低膽石症、膽囊癌發病的最有效的預防措施之一。膽結石患者在術後要注意飲食調節，膳食要多樣化，要注意多吃含豐富纖維的新鮮水果和蔬菜，如香蕉、紅薯、番茄、土豆、胡蘿蔔、菜花、茄子、糙米、海藻等。要注意少吃富含動物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、魚卵類等食物，以防止患者膽固醇的升高。同時要注意少吃刺激性的食物如辣椒、咖喱、辛香料、碳酸飲料，以防止結石的產生。二是要注意術後護理。膽結石病人術後第一天要絕對禁食，可以少量的喝稀米湯，第二天可以進食一些易消化的軟食，之後採取漸進式飲食；患者在剛做完手術後，要注意術後多做深呼吸，每小時在床上翻身一次，這樣利於肺部擴張，傷口癒合的更快；在拆完藥線後的一個星期後再洗澡；在手術後的兩個月之內，要注意防止腹部腹壓過高，儘量避免提重物。