魚精蛋白產品

自2011年7月底開始，部分地區魚精蛋白紛紛告急，很多心臟病手術被迫停止。部分大城市的主要醫院，暫時還可供應現有的心外科手術用量。魚精蛋白緊缺是由於生產減少，利潤低是主要原因，從技術方面來講，魚精蛋白只能從魚的精子中提取，不能化學合成，所以限制了產量。

魚精蛋白是一種鹼性蛋白質，主要在魚類（如蛙魚、蹲魚、鯡魚等）成熟精子細胞核中作為和DNA結合的核精蛋白存在。魚精蛋白發現於1870年，到1940～1960年間，正式用作抗菌劑的研究才盛行起來。魚精蛋白在分子組成上，與膠原蛋白沒有根本性不同，都是由不同種類的氨基酸組成。近兩年來成為新興的美容產品，也被製成醫用注射液，用於因注射肝素過量所引起的出血，且無其他藥品可替代。