如何照顧肝癌患者的飲食

宜食白木耳、香菇、菠菜、胡蘿蔔、捲心菜、冬瓜、西瓜、綠豆、苡米、甲魚、雞蛋、牛奶等。忌食油膩、煎炸、辛辣類食物。

肝癌患者宜食用柔軟、易消化食物，忌食大餅、油條、油餅、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免損傷本已曲張的食道靜脈。很多肝癌患者為術後儘快恢復體力，經常吃些人參、甲魚等補品。專家提醒說，進補須適量，肝癌切除術後不能吃過多的營養品和補品。但是為了防止復發，可以服用紅參的提取物人參皂苷Rh2(護命素)在消滅體記憶體留癌細胞之外，還能恢復體力，促進食欲。

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建議首先應採用清淡飲食，即平常所說的素食，少吃高脂肪的油膩食物。高蛋白食物也要適量，以免增加肝臟的負擔。要多吃新鮮蔬菜，如胡蘿蔔、白菜、菜花、圓白菜、番茄、黃瓜。可以經常吃香菇、木耳、豆腐、豆漿、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鮮水果，補充維生素.
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肝癌是指發生於肝臟的惡性腫瘤，包括原發性肝癌和轉移性肝癌兩種，人們日常說的肝癌指的多是原發性肝癌。原發性肝癌是臨床上最常見的惡性腫瘤之一，根據最新統計，全世界每年新發肝癌患者約六十萬，居惡性腫瘤的第五位。原發性肝癌按細胞分型可分為肝細胞型肝癌、膽管細胞型肝癌及混合型肝癌。
先應採用清淡飲食，即平常所說的素食，少吃高脂肪的油膩食物。高蛋白食物也要適量，以免增加肝臟的負擔。要多吃新鮮蔬菜，如胡蘿蔔、白菜、菜花、圓白菜、番茄、黃瓜。可以經常吃香菇、木耳、豆腐、豆漿、花生、核桃、芝麻等。另外，每天吃一些新鮮水果，補充維生素.

一般來說,肝癌患者的飲食應該小心,否則可能會加重病情。因為肝癌病人營養消耗較大,必須保證有足夠的營養才能使病人維持正常的體重,所以保持平衡.
身邊最好每天都有親人照顧,病人有什麼心願,幫助他實現,有時間可以在百度搜索...肝癌患者的飲食原則1、平衡飲食：肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養..

肝癌飲食治療要採用少食多餐、切忌油膩，要給予清淡、可口、病人喜歡吃的東西，尤以新鮮蔬菜、水果、瓜果、刺激性小的食物為主，多採用蒸、燉、煮、氽、拌等烹調方法，儘量少吃或不吃動物類食品，多吃無污染的植物類食品，補充植物蛋白，並且要減少各種調料的用量。