痛風要控制哪些飲食

你好，痛風發作要嚴格限制動物肝、腎、腦、沙丁魚、鳳尾魚、肉汁、肉湯、鹵肉等食物，限制豆類及其製品、菌類、花菜、花生、粗糧、蘆筍、菠菜等的攝入。另飲食一定要清淡易消化，發作一定要做好處理，否則患者會很痛苦，平常如果沒有發作，有些食物也要適當的吃。

痛風的人在飲食上要注意控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。