紅豆綠豆粥
紅豆綠豆粥祛除體內的濕氣,方法非常簡單,只需兩個“藥”。這兩個藥能當茶喝,能當飯吃,而且能解決大問題的。一是薏米,一是紅豆。這兩種東西,不需按什麼比例,每次一樣抓一把,洗乾淨後放在鍋裡面加水熬。熬好後就是去濕健脾的佳品——薏米紅豆粥。而加綠豆則是去火的。
紅豆綠豆粥方法/步驟1紅豆薏仁綠豆分別洗淨,提前浸泡幾小時;也可以提前煮好,保溫。2鍋中加足夠的水,將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中,記得水要一次加足,中途不要再加水了;祛濕降火紅豆薏米綠豆粥3放電飯煲裡煮熟,等薏米仁,綠豆和紅豆都煮熟後,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌,以免糊底。注意事項這款粥還有許多加減法,可以根據個人不同的體質加紅棗,山藥,桂圓,花生等,喜歡的朋友可以自己嘗試,偶以後也要在這款基礎粥之上做更多的改進,只是現階段,我還是非常地沉迷於紅豆薏仁這兩個最簡單的組合,尤其是那清澈的湯,喝完全身都舒坦精神了。
紅豆綠豆粥:紅豆的營養成分與人們熟悉的綠豆相近,有些甚至超過了綠豆。 紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用,紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩,可治小便不利、脾虛水腫、腳氣病等,自古以來就為人們所關注。 綠豆有清熱解毒之功。夏天或在高溫環境工作的人出汗多,水液損失很大,鉀的流失最多,體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法,能夠清暑益氣、止渴利尿,不僅能補充水分,而且還能及時補充無機鹽,對維持水液電解質平衡有著重要意義。 豆還有解毒作用。如發生有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒(醉酒)或吃錯藥等情況,在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理。經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,應經常食用綠豆來解毒保健。綠豆中的鈣、磷等可以補充營養,增強體力。綠豆性涼,脾胃虛弱的人不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。
紅豆綠豆粥祛濕降火紅豆薏米綠豆粥食材食譜熱量:692.4(大卡)主料紅豆100g薏米50方法/步驟紅豆薏仁綠豆分別洗淨,提前浸泡幾小時;也可以提前煮好,保溫。鍋中加足夠的水,將泡過的紅豆薏仁綠豆一起倒入鍋中,記得水要一次加足,中途不要再加水了;祛濕降火紅豆薏米綠豆粥放電飯煲裡煮熟,等薏米仁,綠豆和紅豆都煮熟後,加入冰糖,煮至融化即可。煮的時候要及時攪拌,以免糊底。注意事項這款粥還有許多加減法,可以根據個人不同的體質加紅棗,山藥,桂圓,花生等,喜歡的朋友可以自己嘗試,偶以後也要在這款基礎粥之上做更多的改進,只是現階段,我還是非常地沉迷於紅豆薏仁這兩個最簡單的組合,尤其是那清澈的湯,喝完全身都舒坦精神了。
紅豆綠豆粥折疊紅豆的作用:紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;紅豆是富含葉酸的食物,產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效