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【營養科】
【歸檔】 15年10月02日
1歲4月孩子食譜
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菜肉粥裡的菜可以每天變換,胡蘿蔔、青菜、白菜、蘑菇、萵筍、白蘿蔔等,肉一定要剁細,粥要煮爛,平時可以吃點雞蛋羹之類的。隨著寶寶長大,牙齒增加,粥就不再需要太爛,象我們大人吃的稀飯就可以了。
稀飯麵條可以做得很有營養的。多加一些蔬菜和肉末,這樣就營養均衡了。 雞蛋,蛋黃醬,切碎的芹菜少許。 把雞蛋放入鍋內,並放入足夠的水煮,開鍋後煮10分鐘左右,煮熟後剝去皮並切成兩半,把蛋黃取出與蛋黃醬混和後填入蛋白槽內,再撒上少許芹菜末。 切碎的豬肝,切碎的胡蘿蔔,切碎的菠菜,白醬油,牛奶。 把胡蘿蔔煮軟研碎,把菠菜葉加少許鹽煮後切碎,然後和切碎的豬肝、胡蘿蔔泥一起放入鍋內,加入白醬油後用微火煮,停火前加入牛奶。