糖尿病人正規一周食譜

糖尿病的飲食療法在整個治療過程中佔有十分重要的地位,由於糖尿病的病因十分複雜,目前國內外尚沒有一種方法可以根治,一旦患病,往往終身帶疾.因此,患者只有長期堅持飲食療法,才能控制病情的發展.如果飲食控制不好,可以加重病情,產生多種併發症,對治療帶來困難.所以說,飲食療法是一切治療方法的基礎. 糖尿病人適合的一周食譜： 週一 早餐：牛奶240ml 雞蛋1個 饅頭60克 午餐：米飯150克 肉片燜扁豆《瘦肉60克 扁豆120克》 蝦皮葫蘆150克 晚餐：花卷200克 醬豬肝50克 椒豆芽菜200克 冬瓜湯《冬瓜100克》 週二 早餐：豆漿250ml 雞蛋1個 花卷50克 午餐：米飯150克 清蒸平魚《平魚80克》 洋白菜柿椒 《柿椒50克 洋白菜250克》 晚餐：蒸餅100克 肉片炒菜花《瘦肉70克 菜花100克》小白菜豆腐湯《小白菜80克 豆腐50克》 週三 早餐：牛奶240ml 茶雞蛋1個 饅頭50克 午餐：玉米麵發糕200克 燉肉海帶《瘦肉60克》 蒜泥茄子《茄子300克》 晚餐：米飯150克 魚香肉絲《瘦肉50克 青椒80克》 腐竹黃瓜《黃瓜200克 腐竹20克》 週四 早餐：豆漿250ml 雞蛋1個 饅頭50克 午餐：水餃100克《水餃面80克 肉餡60克 芹菜100克》 晚餐：米飯150克 醬雞腿80克 冬瓜湯《冬瓜100克》 週五 早餐：牛奶240ml 雞蛋1個 麵包50克 午餐：米飯150克 肉絲蒜苗《瘦肉50克 蒜苗120》 香菇冬瓜《冬瓜120克》 晚餐：花卷120克 清蒸排骨60克 蒜傇菠菜《菠菜300克》 週六 早餐：豆漿250ml 茶雞蛋1個 饅頭50克 午餐：米飯150克 紅燒帶魚《帶魚80克》 豆絲芹菜《豆絲25克 芹菜200克》 晚餐：花卷120克 小白菜湯《小白菜200克》 悶豆角《豆角200克,茄子50克》 周日 早餐：牛奶240ml 雞蛋1個 饅頭50克 午餐：烙餅150克 醬牛肉80克 醋烹豆芽菜《豆芽菜300克》 晚餐：米飯150克 肉末燒豆腐《肉餡30克 豆腐80克》 豆鼓油麥菜《油麥菜250克》

你好！糖尿病病人要達到控制血糖的目標，一定要養成正確的飲食習慣，正確的飲食，包括三餐定時，保持飲食均衡。最重要的是，少吃油膩、含糖分的食物，多吃高纖維素的食物，如各種蔬菜、五穀雜糧、豆類及豆製品等（有腎病不宜豆製品）。苦瓜，洋蔥，番茄，柚子，南瓜有降低血糖作用。要選擇低油脂的烹飪方式，少吃煎、炸的油膩食物。糖尿病患者所需要的飲食其實是一種健康飲食，適合每一個人，建議買個三諾血糖儀，定期監測血糖。